Qué es la Calidad (Actividad de Formación)

Qué es la Calidad (Actividad de Formación)

Responder a la cuestión “Qué es la Calidad” permite explorar las ideas de las personas que participan en una acción de capacitación. El debate y la discusión permite la reflexión. Cuando este se realiza en pequeños grupos, generalmente hay menos inhibición para...
Atención al Cliente y Calidad

Atención al Cliente y Calidad

Atención al Cliente y Calidad son dos términos íntimamente relacionados. De hecho, forman parte del mismo constructo. Calidad se define en términos de satisfacción de necesidades y expectativas. Por su parte, la atención al cliente es un factor de la calidad de...
Calidad en Restaurantes. Evaluar con Dinerserv

Calidad en Restaurantes. Evaluar con Dinerserv

Es una herramienta, para medir la calidad en restaurantes, propuesta por Stevens y Knutson[1]. Constituye, de hecho, una adaptación del Servqual al contexto de la restauración. El instrumento fue ideado en principio con 40 items. Finalmente los autores lo redujeron a...
Fases de un Proyecto de Reingeniería

Fases de un Proyecto de Reingeniería

Las fases de la Reingeniería de Procesos desarrollan las actividades a realizar ante un proyecto que busca la revisión y el rediseño radical. Es esta, el rediseño radical partiendo de una «hoja en blanco, la característica distintiva de la reingeniería de...
Costes de la mala calidad y de la calidad: Ejemplos

Costes de la mala calidad y de la calidad: Ejemplos

Los costes de la mala calidad y los costes de calidad tienen una relación dinámica entre sí. Por ejemplo, al invertir en prevención pretendemos acercarnos a una situación en la que las cosas se hagan bien a la primera. Ello redundará en una reducción de los errores,...
Simplificar Procesos como Actividad de Rediseño

Simplificar Procesos como Actividad de Rediseño

Simplificar procesos significa reducir el flujo de actividades de forma que se obtengan resultados, pero a menor coste y con más agilidad. El rediseño y mejora de procesos es una actividad propia de la mejora de procesos desde la perspectiva de la mejora continua....
Aplicación de las Herramientas de Calidad en la Mejora Continua

Aplicación de las Herramientas de Calidad en la Mejora Continua

La aplicación de las herramientas de calidad se desarrolla en el contexto de la mejora continua, bajo la filosofía de la participación de todas las personas de la organización en las actividades de control de calidad. La mejora continua está fundamentada en el...
La Siete Nuevas Herramientas de la Calidad

La Siete Nuevas Herramientas de la Calidad

Las siete nuevas herramientas de la calidad son de naturaleza cualitativa; ayudan a la resolución de problemas y a la gestión de ideas innovadoras. Anteriormente se habían desarrollado las denominadas siete herramientas básicas de la calidad. Estas se diseñaron para...
Gestión de la Calidad Total (TQM)

Gestión de la Calidad Total (TQM)

Una idea básica en la Gestión de la Calidad Total es la siguiente: Un producto tendrá calidad no únicamente cuando está exento de errores, sino que, además, debe responder a las necesidades y expectativas del cliente. Por tanto, el diseño de los productos y servicios...
Historia de la Calidad: de la Inspección a la Excelencia

Historia de la Calidad: de la Inspección a la Excelencia

La historia de la calidad ha transitado desde la inspección hasta los actuales modelos de excelencia en la gestión. En todo caso, la Calidad siempre se se ha revelado como una estrategia competitiva. Aplicado originalmente a procesos industriales, el concepto de...
Calidad como Ajuste a las Especificaciones

Calidad como Ajuste a las Especificaciones

La primera definición de Calidad se hace en términos de ajuste a las especificaciones. Actualmente, el concepto de Calidad se ha configurado en términos de satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente. En este artículo se expone el origen del término y...
Reingeniería de Procesos: Concepto y Metodología

Reingeniería de Procesos: Concepto y Metodología

La Reingeniería de Procesos, o BPR (Business Process Reeingeniering), consiste en la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos. De este modo se alcanzarán mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento, tales como costes,...